临近双节,猪价“太揪心”,鱼价爽市来袭,禽肉价格惨淡!啥情况

临近双节,传统消费旺季即将到来,但是,在国内养殖行业,多种农副产品价格走势分化,其中,在生猪、水产以及肉禽市场来看,猪价涨跌两难,上涨承压,价格以低位震荡为主,国内生猪育肥普遍降入“亏损期”,在水产市场,淡水鱼价格爽市来袭,多种鱼价开始上涨,而在肉禽市场,禽肉价格表现惨淡,有涨有跌,市场发生了啥?具体分析来了!

一、猪价“太揪心”!

在生猪市场,中秋、国庆假期临近,市场看涨呼声较高,但是,猪价走势却“太揪心”,市场迟迟难以转强,养殖户操碎了心,而抑制猪价上涨,一方面,猪肉消费缺乏实质性的利好,另一方面,养殖端猪源供应相对充足!在双向压力下,猪价上涨承压,但是,由于养殖端抵触降价的情绪较高,猪价底部支撑较强,市场以僵持为主!

据机构分析,9月17日,全国生猪出栏平均价在16.49元/公斤,价格下跌0.03元/公斤,南北市场,猪价呈现大稳小动的局面,北方地区,猪价稳中伴涨,南方市场以震荡偏弱为主!

目前,在国内生猪出栏方面,养殖端抵触低价卖猪的情绪较高,北方部分低价猪源有窄幅补涨的表现,但是,高价猪源认价出栏相对积极,北方地区主流屠企面临猪源采购的难度一般,东北、华北以及华东地区,猪源流通相对宽松,但是,由于消费跟进较差,屠宰场维持偏低的开工表现,猪价上涨承压,市场偏稳运行。而在南方市场,由于多地天气相对炎热,猪场生物安全风险较高,部分地区,养殖端出栏相对积极,西南以及华南地区,屠宰场停收现象相对较多,市场情绪略显悲观,猪价以震荡走低为主!

如今,双节在即,猪价不温不火,市场维持低位震荡的走势,而对于双节市场前景,众说纷纭,个人认为,临近双节猪价仍有上涨的共识,但是,由于养殖端出栏相对积极,冷冻猪肉集中入场,虽然,消费需求逐步改善,但是,猪价反弹空间有限,重点关注屠企开工变化,集团化猪企出栏节奏以及二次育肥入场情绪!

二、鱼价爽市来袭!

近期,受日本核废水排海风波,国内水产市场消费替代情绪转浓,海产品需求逐步向淡水鱼市场倾斜,淡水鱼市场走货逐步加快,尤其是,入秋之后,居民消费需求逐步回升,“贴秋膘”的积极性转浓,而受居民消费习惯的变化,红肉消费积极性下滑,水产消费替代较为突出,叠加,餐饮以及堂食消费转强,这也带动了批发市场水产走货的表现,养殖端贸易商接货积极性转浓,多种水产出塘均价呈现上涨的走势!

其中,在普水类方面,草鱼、鲫鱼以及罗非鱼市场呈现震荡走强的表现,鲤鱼报价窄幅回落!本周,草鱼出塘均价在5.9元/斤,环比上周上涨1.9%,草鱼市场偏强,一方面,养殖户存塘成鱼供应减少,另一方面,市场需求转强,贸易商走货加快,在广东以及湖北等地,草鱼报价上涨0.2~0.3元/斤左右!

在鲫鱼市场本周鲫鱼出塘均价在8.1元/斤,环比上涨3.2%,鲫鱼价格走高,根源在于餐饮行业消费需求回暖,消费逐步转入旺季,叠加,此前多地养殖场鱼病较多,成鱼存塘较少,江苏部分地区,7.5两鲫鱼价格涨至10.5元/斤左右!

在罗非鱼市场,全国主流塘口报价在5.3元/斤,环比上涨7.9%,罗非鱼价格大幅上涨,根源在于批发市场走货较快,贸易商拿货节奏积极,但是,养殖场成鱼偏少,供应相对偏紧!

不过,在鲤鱼市场,由于北方地区,鲤鱼集中上市,新鱼供应增加,市场走货表现一般,价格以弱稳为主,本周塘口报价在5.5元/斤,价格下跌2.1%左右!

三、禽肉市场惨淡!

在国内禽肉市场,白羽肉鸡以及白羽肉鸭价格走势分化,其中,白羽肉鸡价格维持窄幅偏弱的走势,全国白羽肉鸡棚内报价在4.01元,相比去年下降11.5%!

白羽肉鸡价格偏弱,根源在于毛鸡价格震荡下行,本阶段内毛鸡回落0.15元/斤,据机构分析,由于此前毛鸡价格偏强运行,养殖端多以压栏为主,随着毛鸡价格走低,养殖户恐慌出栏情绪较浓,毛鸡供应增加,屠宰场开工率大幅提升,市场社会面鸡源集中消耗,毛鸡价格有跌回企稳的表现,这也带动了白羽肉鸡市场逐步偏稳的表现!

在白羽肉鸭方面,本周鸭苗价格在2.3元/羽,相比上周上涨了0.49元,鸭苗价格走高,主要受近期养殖户补栏积极性较强,金秋时节养殖风险相对偏弱,叠加,学生返校,食堂消费相对积极,双节餐饮消费组合包回升,市场普遍看好后市,这也带动了鸭苗价格走强!

在白羽肉鸭方面,本周报价在4.16元/斤,相比上周下跌0.16元,跌幅在3.7%,同比下跌16.5%,但是,在南方部分活禽市场,肉鸭均价在4.31元,上涨0.24元!目前,国内肉鸭养殖亏损压力较大,毛鸭价格以偏稳调整为主,市场供应以及走货表现一般!

在鸭产品方面,目前,小规格白条鸭价格在7600元/吨左右,大规格报价在8700元/吨左右,价格相对处于底部,市场报价难有明显的改善!

据机构分析,由于天气转凉,养殖补栏积极性陆续回升,鸭苗以及鸡苗市场补栏热度逐步转强,价格以震荡走高为主,而在肉鸡以及肉鸭方面,随着需求逐步改善,双节备货周期即将到来,肉鸡价格或有一定涨幅,但是,肉鸭市场表现一般,屠宰量或难有明显的提升,价格仍将以偏稳为主!

临近双节,猪价“太揪心”,鱼价爽市来袭,禽肉价格惨淡!啥情况!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!

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