作者：雨过天青云开处数码测

对于当代做饭人来说，厨房里最受用的东西是厨房配置。

没有任何烹饪经验，也没有任何烹饪基础，怎么才能够实现烹饪任务呢？

没有实力就需要科技来补充，对于我们普通人来说，用科技将自己的烹饪基础提升到超过普通人的水平，还是非常轻松的。

比如说，不会炒菜，就入手炒菜机，通过炒菜机来弥补自己对炒菜机的不熟练，减少学习炒菜的时间。

至于说以后还是不会炒菜？那就是个伪命题，你已经用炒菜机获得了超过普通人炒菜的水平，难道还需要提升到专业水平？

没必要的，对不啦？

不信你们就看看我用炒菜做出来的菜，在这之前，谁又知道我是个黑暗料理界的大神呢？

除了炒菜以外，我们还有蒸和烤的需求。

之前我一直用的是蒸锅，但是蒸锅有个问题就是太占位置了，对于我这种厨房改造的人来说，厨房空间本来就小，蒸锅还要占那么多位置，真的不划算。

我入手了一个微蒸烤一体机，直接搞定蒸的问题，同时还能搞定偶尔的烤和微波需求。

而且蒸的效果也非常好，蒸包子、馒头这种东西都游刃有余，别说其他的鱼啦什么的了。

有了这两件，基本可以做到不开火做饭。

微蒸烤一体机主要应对蒸、烤、微波三个方面，而炒菜机则是应对炒、红烧、煮汤等烹饪。

两者结合完全可以搞定一个打工人的厨房，更重要的是搬家也很方便，不用再带着什么锅、炉子之类的东西。

对于很多人来说，不愿意在出租屋自己做饭的原因就在这里，一个是油烟，一个是搬家携带麻烦。

炒菜机和微蒸烤一体机对于油烟和蒸汽的控制都表现的比较好，就我平时在厨房用微蒸烤一体机和炒菜机时，基本油烟机是不会自动开的（油烟机会自动识别厨房的油烟进行启动），我也不开，因为真的没有必要。

当然啦，还有一个东西我觉得有些打工人也可以入：洗碗机。

我个人使用过非常多的洗碗机，大容量、小容量都有，我的体会就是：你人手洗的再干净，也没有机器洗的干净，而且机器还会自动消毒。

就搞定一个打工人的厨房，这三件家电可以说是完全够用了，99%的需求都被满足了。

在我看来，这样三件非常受用的小家电，加起来还不到四千块钱，真的是物超所值的，毕竟大城市租个带厨房的房子两三个月的租金也不止要多4000块钱。

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